"Genjernya pahit kalau langsung dimasak, diperes dulu," balas warganet.
"Ngasih saran ya genjernya diremes pakai garam terus diperas dicuci bersih tiga kali diperas siap masak. Semoga membantu," komentar warganet.
"Masak genjer kok langsung gitu, direbus dulu terus diperas dicuci, baru dioseng oseng, masak," timpal warganet.
"Cara masak genjernya salah nggak diperas air garam sama direbus dulu pakai air mateng," tulis warganet.
Baca Juga:Lupa Kalau Sedang Puasa, Kocaknya Baim Wong Terlanjur Makan Snack 2 Bungkus
Tips Mengolah Sayur Genjer
Sayur genjer merupakan salah satu sayuran yang memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Berikut tips mengolah sayur genjer.
1. Pilih bunga yang masih menguncup.
2. Rendam dan remas sayur genjer dengan air garam.
Baca Juga:Dapat Orderan 50 Bungkus, Kisah Penjual Es Kelapa Ini Malah Berujung Pilu
3. Rebus dengan air garam.
4. Tumis dengan menggunakan api sedang.
5. Tambahkan bahan pelengkap seperti teri, ikan asin, atau oncom.
6. Masak dengan cita rasa pedas agar lebih nikmat.
