Lalu pada tahun 2007, ST Burhanuddin menjabat sebagai Direktur Eksekusi dan Eksaminasi Kejaksaan Agung sebelum ditugaskan menjadi Kepala Kejaksaan Tinggi Maluku Utara pada periode 2008-2009.

Sejak itu kariernya terus melejit, seperti dengan menjadi Kajati Sulawesi Selatan dan Barat pada tahun 2010. Saat itu ST Burhanuddin sempat menangani kasus korupsi yang menjerat eks Bupati Gowa, Ichsan Yasin Limpo.
Lalu pada tahun 2011-2014, ST Burhanuddin dimandati jabatan sebagai Jaksa Agung Muda Perdata dan Tata Usaha Negara (Jamdatun).
Selepas pensiun, ST Burhanuddin pernah menjabat sebagai Komisaris Utama PT Hutama Karya pada tahun 2015. Hingga akhirnya ST Burhanuddin ditunjuk Presiden Joko Widodo menjadi Jaksa Agung dan resmi dilantik pada 23 Oktober 2019.
Baca Juga:5 Potret Glamor Celine Evangelista,Namanya Terseret Kasus Korupsi Hingga Dicap Ani-Ani
Selama mengepalai korps adhyaksa, ST Burhanuddin kerap dipuji karena membongkar sejumlah kasus korupsi besar, seperti Jiwasraya dan Asabri.